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Positive Bilanz trotz kleiner Schwächen

In angeregter Diskussion mit dem Publikum (v.l.n.r.): Prof. Dr. Monika Hartmann, Prof. Dr. Georg Noga, PD Dr. Felix Lippert und Schulobstlieferant Thomas Conrads

Über drei Jahre hinweg untersuchte das Projekt ‚Frucht macht Schule’ das aktuelle Liefersystem des EU-Schulobst- und -gemüseprogramms in NRW und leitete daraus Handlungsempfehlungen zur weiteren Verbesserung des Programms ab. Ziel des Projekts war es, einerseits Optimierungsmöglichkeiten bei der Qualität der Lieferungen, Lagerung, Zubereitung und Hygiene zu ermitteln und andererseits insbesondere kleinen Lieferanten den Weg in diese Vermarktungslinie zu ebnen. Die Ergebnisse des Projekts ‚Frucht macht Schule’ wurden am 12.11. im Rahmen einer Abschlusskonferenz in Bonn vorgestellt.

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Aktuelles

Preisverleihung

Als Netzwerkerin „ein Näschen für Dinge, die wichtig sind“

Als erste Professorin der Universität Bonn und erste Agrarwissenschaftlerin überhaupt, erhielt Prof. Dr. Brigitte Petersen am 18. November 2014 die Auszeichnung.„Professor des Jahres 2014“ für den Bereich Medizin/Naturwissenschaften überreicht. Studierende, Absolventen und Arbeitgeber waren auch in diesem Jahr aufgefordert, deutschlandweit Professoren zu nominieren, die sie als "Wegbereiter für...

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